いつもお世話になっている
桜本商店さん主催で、
全日空ホテルにて開催された、
札幌焼酎の集い 蔵元を囲む会
に参加して来ました!
この日は、
焼酎ブームの火付け役、
芋焼酎 佐藤 の佐藤酒造さん
うみやまでは
春雨シリーズでお馴染み 宮里酒造さん
土門社長お気に入りの、
芋焼酎 刀 の佐多宗二商店さんなど、
そうそうたる蔵元全11社が集まる、
とても豪華な会でした!
主催の桜本商店、桜本さんのご挨拶!
九州の蔵元さん数社に伺ったところ、みなさん口を揃えて
『美味い焼酎はお湯割で飲む物!九州は5月〜11月までずっと暑い。暑いのは仕方ないし、どうせ飲むなら美味く飲みたいからお湯割が一番です!』
との事。
お湯割が、甘さ、香りを引き立てるのにもっと適した飲み方です。
また、先日お会いした、
宮古島最大の蔵元 菊の露酒造 の所長さんにも、
『泡盛、焼酎は割って飲むもの!自分の好みに合わせて濃さを変えて楽しむものだよ!』
と、教えてもらいました。
飲み方を変えるだけで、お酒の良さがさらに引き立ちます!色々な飲み方を楽しみたいですね!
うみやまでもオススメ芋焼酎を取り揃えてます!
カウンターでゆっくり、お湯割焼酎飲みませんか?
- 投稿日:2 Aug, 2011
- 投稿者:新山 徹
- コメントはまだありません
- パーマリンク
Submit comment