店舗のご案内!2店舗ともに年中無休で営業中!

札幌にある宮古島応援隊の沖縄料理屋!それが「うみやま」です!

店名の由来は、沖縄の美しい海の住人(うみんちゅ)と北海道の広大な土地と自然の住人(やまんちゅ)がこのお店で文化の融合を果たす。食を通じて、お互いの文化の交流までを担うお店さ~。
和食出身の総料理長、イタリアン出身のシェフと専属栄養士が監修し、ほぼすべてを手仕込みでご提供する道産子の口に合わせた沖縄料理が自慢です。
北と南を心で繋いだ創作沖縄料理、うみんちゅぬやまんちゅぬだからこそ出来る味がココにはあります。

また、宮古島の泡盛を特にこだわりを持って揃えており、宮古島にある全酒造の泡盛が飲めます。宮古島に渡らなければ飲めない島限定酒も多数在庫。
「顔が見える心の通う関係」を大切にし、何度も何度も宮古島に足を運び、北海道ではなかなか見ることのできないお酒・食材を北海道札幌にて提供しています。

お料理・お酒・音楽、全てで沖縄を感じてください。

  • 奇跡の飲み放題

    なんと2,000円で店内のお酒がすべての見放題という世界で唯一のスペシャル飲み放題です。オリオンの樽生はもちろんのこと、限定泡盛や、プレミアがついてしまってるお酒までお店にある250種類以上全てが対象です!「こんな飲み放題は見たことが無い!」とお客様から評判です。

  • キープマイ箸

    うみやまの常連さま限定でお箸を作らせていただきます。日本橋より取り寄せる黒檀の箸にお客様のご希望のお名前・イニシャルを彫らせていただきお店にて大切に保管させていただきます。うみやまを愛してくれるお客様に対してせめてものサービスです。

  • チョイスチャンプルー

    ゴーヤは苦いからゴーヤチャンプルーは苦手、フーチャンプルーは食べたいけどニラは明日の口臭が、などなど、お客様の細かいニーズにお答えするために、お客様自身が食材を選べるチャンプルーをご提供。イカスミチャンプルーや激辛チャンプルーなんかもできますよ~

  • 北と南の文化の融合

    お酒やお料理の提供だけではなく、沖縄・宮古島へ北海道の文化を伝えること、また逆に北海道に沖縄・宮古島の文化を伝えることをコンセプトとしております。

スタッフブログ

  • ハイサイ!晩夏です!! 更新のタイミングがちょと遅れてしまったので反省猿次郎君の反省ポーズしながらブログ書いてます☆ まずはっ!! 今月の激プッシュ食材!どん!! ☆ キビまる豚 ☆ 沖縄生まれ沖縄育ちのブランド豚さんで… (続きを読む)

  • はいさい!定休日のお知らせさー! 9/6(火)は研修のため本店のみ、お休みとさせていただきます。 翌日よりまたスタッフ一同パワーアップして通常営業となりますのでどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

  • ハイサイお疲れサマーです。近頃はポケモンウォッチだか妖怪GOGOだかなんやかってのがワールドワイドに流行ってるみたいですが全くもって何のことかわからない僕です。 しかしホント北海道の夏って、ワッという間だしピロッという間… (続きを読む)

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店舗からのお知らせ

  • キビまる豚 バナー

    ☆9月のうみやま☆

    ハイサイ!晩夏です!! 更新のタイミングがちょと遅れてしまったので反省猿次郎君の反省ポーズしながらブログ書いてます☆ まずはっ!! 今月の激プッシュ食材!どん!! ☆ キビまる豚 ☆ 沖縄生まれ沖縄育ちのブランド豚さんで… (続きを読む)

  • ぐるなび企画!8月16~31日(平日限定)

    9/6(火)本店定休日のお知らせ

    はいさい!定休日のお知らせさー! 9/6(火)は研修のため本店のみ、お休みとさせていただきます。 翌日よりまたスタッフ一同パワーアップして通常営業となりますのでどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

  • 宮古牛 バナー

    ☆幻の宮古牛入荷☆

    ハイサイお疲れサマーです。近頃はポケモンウォッチだか妖怪GOGOだかなんやかってのがワールドワイドに流行ってるみたいですが全くもって何のことかわからない僕です。 しかしホント北海道の夏って、ワッという間だしピロッという間… (続きを読む)

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